Kapusta z grochem.

Kapusta z grochem.

  Danie nie tylko na wigilię . Składniki : 2 kg kiszonej kapusty ( najlepiej z marchewką ) 50 dkg grochu łuskanego 2 cebule 2 łyżki skwarek ze smalcem olej lub smalec kminek cały kilka ziaren ziela angielskiego kilka ziaren pieprzu czarnego 3 listki laurowe sól pieprz czarny mielony Sposób wykonania :    G roch wsyp do miski zalej zimną wodą , wymieszaj, wodę wylej. Czynność tę powtórz 2 - 3 razy, w ten sposób opłukamy groch. Następnie wlej tyle zimnej wody do grochu, aby było jej około 6 cm nad ... czytaj dalej...