Czym zastąpić jajko do panierki ?

Czym zastąpić jajko do panierki ?

  Jajka.         J ajko jest jednym z podstawowych składników tradycyjnej panierki. To właśnie dzięki niemu bułka tarta lub inne składniki dobrze przylegają do mięsa, ryb czy warzyw. Co jednak zrobić, gdy zabrakło jajek, masz na nie alergię lub przygotowujesz danie w wersji wegańskiej? Na szczęście istnieje wiele skutecznych zamienników, które pozwolą uzyskać chrupiącą i trwałą panierkę. Niektóre z nich sprawdzają się nawet lepiej niż klasyczne jajko. J eśli chociaż trochę podob... czytaj dalej...