
Bułka tarta. B ułka tarta to jeden z najczęściej wykorzystywanych składników w polskiej kuchni. Przydaje się do panierowania mięsa i warzyw, zagęszczania mas na kotlety, posypywania zapiekanek czy przygotowywania kruszonki do ciast. Co jednak zrobić, gdy zabraknie jej w domu lub z różnych powodów nie chcemy jej używać? Na szczęście istnieje wiele skutecznych zamienników bułki tartej. Niektóre sprawdzą się lepiej do panierki, inne do kotletów mielonych lub zapiekanek. Poniże... czytaj dalej...