Skarby natury. Rabarbar i jego właściwości

Skarby natury. Rabarbar i jego właściwości

Miesiącem inaugurującym sezon na rabarbar jest maj. Jest to roślina stanowiąca składnik wielu ciast, dżemów czy kompotów. Posiada smaczne łodygi, które obfitują w minerały i witaminy. Rabarbar, zwany inaczej rzewieniem często występuje w naszych ogrodach. Posiada on mocno kwaskowaty smak, który nie jest obcy chyba nikomu. Jego znanym od wieków działaniem jest działanie przeczyszczające. W tym celu najlepiej jest wykorzystać korzeń rabarbaru. Jego łodygi zawierają witaminę A, C a także E. Jeżeli chodzi o skład... czytaj dalej...