Ser Mozzarella. Niezwykły ser i jego właściwości

Ser Mozzarella. Niezwykły ser i jego właściwości

Mozzarella to ciekawy gatunek sera, z którego można przygotować pyszne przekąski i sałatki. Dlaczego warto sięgać po przepisy na dania z takim dodatkiem? Jakie czynniki sprawiły, że ten ser stał się tak popularny na całym świecie? Ser mozzarella to jeden z najważniejszych składników, z jakich korzysta kuchnia włoska. Pożywna pizza, zdrowa sałatka z serem i pomidorami – oto pyszne potrawy, które zdobyły wielkie uznanie na całym świecie. Mozzarella często pojawia się też na kanapkach, a jego charakterystyczna ko... czytaj dalej...