Banany. Zdrowa, tropikalna, bananowa kuchnia

Banany. Zdrowa, tropikalna, bananowa kuchnia

Banany należą do owoców o wielu właściwościach zdrowotnych i do najpopularniejszych owoców tropikalnych. Z botanicznego punktu widzenia uznawane są jako byliny i jagody. Banany uprawiane są od tysięcy lat. Prawdopodobnie uprawiane były na terenach Azji Południowej już pięć tysięcy lat temu. W XVI wieku portugalscy żeglarze, podróżnicy i odkrywcy przywieźli banany z Afryki Zachodniej do Nowego Świata. Uprawy rozpowszechnione są niemal na wszystkich kontynentach o ciepłym klimacie od Ameryki Południowej i Środkowe... czytaj dalej...