Stragany uginają się od świeżych, polnych wygrzanych słońcem pomidorów. Korzystajmy z nich póki są... A taki nieskomplikowany przepis będzie dla każdego :) Składniki : kilka pomidorów olej sól, pieprz czosnek ewentualnie ryż, wątróbka wieprzowa Przygotowanie : Umyte pomidory przekroić na pół, ułożyć w żaroodpornym naczyniu Czosnek obrać, przełożyć pomiędzy pomidorami ząbki obranego czosnku Posypać solą, pieprzem, polać oliwą Piec w temp. około 160 *C przez około 30 min Pomidory podałam z ry... czytaj dalej...
Już w dzieciństwie mieszałam mamie w garnkach :) Bywało zabawnie. Mama posoliła zupę, ja też. Później kiedy potrafiłam już pomagać w gotowaniu, to zapał jakby mi przeszedł... Ale po założeniu rodziny, gotowanie stało się codzienną koniecznością.
I od tego czasu zaczęła się moja przygoda z "pitraszeniem". Były kulinarne wzloty i upadki.Nie wszystko się od razu udawało :( Przez te lata nazbierało się przepisów i porad kulinarnych , które ułatwiały mi odnaleźć swój smak. Te, które sprawdziły się w codziennym gotowaniu zamieszczam na blogu. W ten sposób wszyscy Ci, którzy lubią gotować proste , a zarazem łatwe w przyrządzaniu potrawy znajdą coś dla siebie. Przepisów stopniowo będzie przybywać, więc proszę często tu zaglądać.
Powodzenia
Urszula