Naleśniki z mąką z ciecierzycy
Naleśniki z mąką z ciecierzycy
Składniki : ok. 1/2 l mleka 1 jajko 3 kopiaste łyżki mąki z ciecierzycy szczypta soli łyżka oleju do ciasta 6 łyżek mąki pszennej Przygotowanie : Do odmierzonego mleka dodać mąkę pszenną i mąkę z ciecierzycy Wbić jajko, posolić, dodać olej- dokładnie wymieszać, pozostawić ciasto na kilka minut, by odpoczęło Smażyć na patelni ( najlepiej na takiej do naleśników) na rumiano z obu stron Można podać z cukrem pudrem, będą smakować również z powidłami lub białym serem. ... czytaj dalej...
Autor
Proste PotrawyJuż w dzieciństwie mieszałam mamie w garnkach :) Bywało zabawnie. Mama posoliła zupę, ja też. Później kiedy potrafiłam już pomagać w gotowaniu, to zapał jakby mi przeszedł... Ale po założeniu rodziny, gotowanie stało się codzienną koniecznością.
I od tego czasu zaczęła się moja przygoda z "pitraszeniem". Były kulinarne wzloty i upadki.Nie wszystko się od razu udawało :( Przez te lata nazbierało się przepisów i porad kulinarnych , które ułatwiały mi odnaleźć swój smak. Te, które sprawdziły się w codziennym gotowaniu zamieszczam na blogu. W ten sposób wszyscy Ci, którzy lubią gotować proste , a zarazem łatwe w przyrządzaniu potrawy znajdą coś dla siebie. Przepisów stopniowo będzie przybywać, więc proszę często tu zaglądać.
Powodzenia
Urszula
ciasto
naleśniki
