Składniki : 1 szklanka mleka 12 dag masła 1 szklanka cukru 2 jajka 2 szklanki mąki 3 łyżeczki proszku do pieczenia ok. 15 śliwek Przygotowanie: Mleko, cukier i masło ugrzać ( nie gotować) w garnuszku do rozpuszczenia cukru i masła- wystudzić Jajka roztrzepać w garnuszku, dodać do przestudzonej masy- utrzeć Dosypać do tego mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia- utrzeć razem Wlać do wysmarowanej foremki, na wierzchu ułożyć wypestkowane i pokrojone na połówki śliwki (skórką do ciasta, posypane delikatnie mąką by... czytaj dalej...
Już w dzieciństwie mieszałam mamie w garnkach :) Bywało zabawnie. Mama posoliła zupę, ja też. Później kiedy potrafiłam już pomagać w gotowaniu, to zapał jakby mi przeszedł... Ale po założeniu rodziny, gotowanie stało się codzienną koniecznością.
I od tego czasu zaczęła się moja przygoda z "pitraszeniem". Były kulinarne wzloty i upadki.Nie wszystko się od razu udawało :( Przez te lata nazbierało się przepisów i porad kulinarnych , które ułatwiały mi odnaleźć swój smak. Te, które sprawdziły się w codziennym gotowaniu zamieszczam na blogu. W ten sposób wszyscy Ci, którzy lubią gotować proste , a zarazem łatwe w przyrządzaniu potrawy znajdą coś dla siebie. Przepisów stopniowo będzie przybywać, więc proszę często tu zaglądać.
Powodzenia
Urszula