Kruche z gruszką i kruszonką
Kruche z gruszką i kruszonką
Składniki na ciasto: 3/4 szklanki cukru- można mniej 2 szklanki mąki pszennej 2 jajka 100 g zimnego masła 100 g smalcu 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 4 średnich gruszek 1-2 łyżki cukru sok z cytryny 1-3 łyżki kaszy manny Składniki na kruszonkę: 100 g masła 1 szklanka mąki 1/2 szklanki cukru ewentualnie 1 łyżka grubego cukru Przygotowanie: Mąkę wymieszać z cukrem, proszkiem,dodać jajka i zimne tłuszcze Posiekać tłuszcz łącząc z mąką i jajkami Robić szybko by ciasto się nie rozgrzało Z... czytaj dalej...
Autor
Proste PotrawyJuż w dzieciństwie mieszałam mamie w garnkach :) Bywało zabawnie. Mama posoliła zupę, ja też. Później kiedy potrafiłam już pomagać w gotowaniu, to zapał jakby mi przeszedł... Ale po założeniu rodziny, gotowanie stało się codzienną koniecznością.
I od tego czasu zaczęła się moja przygoda z "pitraszeniem". Były kulinarne wzloty i upadki.Nie wszystko się od razu udawało :( Przez te lata nazbierało się przepisów i porad kulinarnych , które ułatwiały mi odnaleźć swój smak. Te, które sprawdziły się w codziennym gotowaniu zamieszczam na blogu. W ten sposób wszyscy Ci, którzy lubią gotować proste , a zarazem łatwe w przyrządzaniu potrawy znajdą coś dla siebie. Przepisów stopniowo będzie przybywać, więc proszę często tu zaglądać.
Powodzenia
Urszula
