Kotlety z pieczarek i ryżu

Przepis na : obiad

Składnik i : ok.500 g pieczarek 1 szklanka ugotowanego brązowego ryżu ok.200 g mielonego mięsa wieprzowego 1 cebula sól, pieprz do smaku 2 jajka tłuszcz do smażenia Przygotowanie : Pieczarki pokroić w plastry, cebule w krążki- usmażyć, a po przestudzeniu zmiksować Do powstałej masy dodać ugotowany ryż, mięso, dodać jajka i przyprawy- dokładnie wyrobić Formować (najlepiej mokrą ręką ) zgrabne kotlety, smażyć na gorącym tłuszczu na rumiano z obu stron. ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Proste Potrawy

Warto przeczytać

Jak zrobić idealnego schabowego?

Można rzec, że jest to najpopularniejsze danie polskiej kuchni, lecz nie każdy potrafi go przyrządzić tak by zapierał dech w piersiach.

Czytaj dalej...

Autor

Proste Potrawy

Już w dzieciństwie mieszałam mamie w garnkach :) Bywało zabawnie. Mama posoliła zupę, ja też. Później kiedy potrafiłam już pomagać w gotowaniu, to zapał jakby mi przeszedł... Ale po założeniu rodziny, gotowanie stało się codzienną koniecznością.
I od tego czasu zaczęła się moja przygoda z "pitraszeniem". Były kulinarne wzloty i upadki.Nie wszystko się od razu udawało :( Przez te lata nazbierało się przepisów i porad kulinarnych , które ułatwiały mi odnaleźć swój smak. Te, które sprawdziły się w codziennym gotowaniu zamieszczam na blogu. W ten sposób wszyscy Ci, którzy lubią gotować proste , a zarazem łatwe w przyrządzaniu potrawy znajdą coś dla siebie. Przepisów stopniowo będzie przybywać, więc proszę często tu zaglądać.
Powodzenia
Urszula