Kotleciki drobiowe siekane z pieczarkami

Składniki : 70 dag mięsa z drobiu - filet z piersi 30 dag pieczarek 4 łyżki startego sera żółtego 4 ząbki czosnku, cebula 3 łyżki maki pszennej lub ziemniaczanej sól, pieprz, tłuszcz do smażenia 3 jajka Przygotowanie: Umyte i osuszone filety posiekać dość drobno Umyte pieczarki zetrzeć na tarce o grubych oczkach, tak samo ser żółty Obraną cebulę pokroić drobno w kostkę Mięso, pieczarki, cebulę oraz ser połączyć, dodać jajka, mąkę, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz - wymieszać Na rozgrza... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Proste Potrawy

Warto przeczytać

Jak zrobić idealnego schabowego?

Można rzec, że jest to najpopularniejsze danie polskiej kuchni, lecz nie każdy potrafi go przyrządzić tak by zapierał dech w piersiach.

Czytaj dalej...

Autor

Proste Potrawy

Już w dzieciństwie mieszałam mamie w garnkach :) Bywało zabawnie. Mama posoliła zupę, ja też. Później kiedy potrafiłam już pomagać w gotowaniu, to zapał jakby mi przeszedł... Ale po założeniu rodziny, gotowanie stało się codzienną koniecznością.
I od tego czasu zaczęła się moja przygoda z "pitraszeniem". Były kulinarne wzloty i upadki.Nie wszystko się od razu udawało :( Przez te lata nazbierało się przepisów i porad kulinarnych , które ułatwiały mi odnaleźć swój smak. Te, które sprawdziły się w codziennym gotowaniu zamieszczam na blogu. W ten sposób wszyscy Ci, którzy lubią gotować proste , a zarazem łatwe w przyrządzaniu potrawy znajdą coś dla siebie. Przepisów stopniowo będzie przybywać, więc proszę często tu zaglądać.
Powodzenia
Urszula