Ciasto kakaowe z kremem budyniowym
Ciasto kakaowe z kremem budyniowym
Składniki na ciasto : 1 szklanka mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 20 dag masła 1 szklanka cukru 4 jajka 3-4 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki sody Składniki na krem: 1 budyń bez cukru na 500 ml mleka 5 płaskich łyżek cukru 300 ml mleka 100 g miękkiego masła 250 g serka mascarpone Przygotowanie ciasta: Masło utrzeć z cukrem i żółtkami na gładką masę Dodać mąki,kakao, sodę i proszek do pieczenia - dokładnie wyrobić mikserem Białka ubić na pianę i wkręcić delikatnie do ci... czytaj dalej...
Autor
Proste PotrawyJuż w dzieciństwie mieszałam mamie w garnkach :) Bywało zabawnie. Mama posoliła zupę, ja też. Później kiedy potrafiłam już pomagać w gotowaniu, to zapał jakby mi przeszedł... Ale po założeniu rodziny, gotowanie stało się codzienną koniecznością.
I od tego czasu zaczęła się moja przygoda z "pitraszeniem". Były kulinarne wzloty i upadki.Nie wszystko się od razu udawało :( Przez te lata nazbierało się przepisów i porad kulinarnych , które ułatwiały mi odnaleźć swój smak. Te, które sprawdziły się w codziennym gotowaniu zamieszczam na blogu. W ten sposób wszyscy Ci, którzy lubią gotować proste , a zarazem łatwe w przyrządzaniu potrawy znajdą coś dla siebie. Przepisów stopniowo będzie przybywać, więc proszę często tu zaglądać.
Powodzenia
Urszula
