Ciasto gruszkami
Ciasto gruszkami
Składniki : 2 szklanki mąki pszennej 5 jaj 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 budynie 750 ml mleka 250 g masła 1 szklanka cukru 1 kg gruszek ( u mnie 4 duże )- obrać i pokroić w kawałki mniejsze niż ćwiartki Przygotowanie : Miękkie masło utrzeć z cukrem, dodawać po jednym żółtku i ciągle ucierać ( odłożyć białka) Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia, dodawać do masy jajeczno- cukrowej- ucierać Ugotować budyń i trochę wystudzić Foremkę o wymiarach 23 x 25 cm wyłożyłam papierem do pieczenia Na dno wyłożyłam połowę... czytaj dalej...
Autor
Proste PotrawyJuż w dzieciństwie mieszałam mamie w garnkach :) Bywało zabawnie. Mama posoliła zupę, ja też. Później kiedy potrafiłam już pomagać w gotowaniu, to zapał jakby mi przeszedł... Ale po założeniu rodziny, gotowanie stało się codzienną koniecznością.
I od tego czasu zaczęła się moja przygoda z "pitraszeniem". Były kulinarne wzloty i upadki.Nie wszystko się od razu udawało :( Przez te lata nazbierało się przepisów i porad kulinarnych , które ułatwiały mi odnaleźć swój smak. Te, które sprawdziły się w codziennym gotowaniu zamieszczam na blogu. W ten sposób wszyscy Ci, którzy lubią gotować proste , a zarazem łatwe w przyrządzaniu potrawy znajdą coś dla siebie. Przepisów stopniowo będzie przybywać, więc proszę często tu zaglądać.
Powodzenia
Urszula
ciasto
