Nie marnujemy żywności czyli poświąteczne kluski

Nie marnujemy żywności czyli poświąteczne kluski

Po świętach zostały ugotowane ziemniaki. Zrobimy pyszne kluseczki. Do klusek z ziemniaków może być poświąteczna kapusta. Albo poprostu zeszklona na oleju cebulka czy posmażona kiełbasa. Składniki: ugotowane ziemniaki mąka ziemniaczana lub pszenna osolona woda z olejem Jeśli chodzi o proporcje to mąki wsypujemy jedna czwartą ilości ziemniaków. Już wyjasniam jak to zrobić. Ziemniaki przeciskamy przez praskę lub mielimy nawet blenderem. Ugniatamy w misce i dzielimy na 4 części. Jedną ćwiartkę przekładamy na pozostałe... czytaj dalej...