Kruszonka ze śliwkami i kokosową pianką

Kruszonka ze śliwkami i kokosową pianką

          Kruche ciasto ze śliwkami i pianką, z dodatkiem wiórek kokosowych. Można oczywiście użyć innych owoców, ale to połączenie naprawdę dobrze smakuje. Ciasto: 3 szklanki mąki 1 szklanka cukru 250 g masła 5 żółtek 3 łyżeczki proszku do pieczenia Pianka kokosowa: 5 białek 1/2 szklanki oleju rzepakowego 1 szklanka cukru 1 duże (na 3/4 L mleka) opakowanie budyniu śmietanowego 100 g wiórek kokosowych Dodatkowo: około ½ kg śliwek           Śliwki umyć, osus... czytaj dalej...