Omlet z czerwonej soczewicy i... yacon.

Omlet z czerwonej soczewicy i... yacon.

Dziś w moim śniadaniu trochę ciekawych i jak zawsze w 100% zdrowych produktów. Syrop z yaconu to środek słodzący pozyskiwany z bulwiastych korzeni roślin pochodzących z Andów. Ich największą zaletą jest fakt, że nie podnoszą poziomu cukru we krwi. W związku z tym mogą być spożywane przez diabetyków. Syrop w smaku przypomina karmelizowany cukier, jednak jest od niego o wiele zdrowszy. Dostarcza  wielu witamin, m.in. A, C i E, a także potasu, magnezu oraz wapnia. Ponadto zawiera probiotyki Bifidobacterium i La... czytaj dalej...