Szarlotka czyli jabłecznik pod pierzynką

Szarlotka czyli jabłecznik pod pierzynką

Kolejne ciasto z rodzaju magicznych, znikających w bardzo szybkim tempie. Moja ulubiona propozycja podania, to chyba ta na ciepło, z gałką lodów waniliowych, z bitą śmietaną oraz posypane cynamonem.. CIASTO KRUCHE: 2 szklanki mąki luksusowej 1 szklanka mąki  krupczatki 0,5 szklanki cukru 1 cukier wanilinowy  4 żółtka jaj (białka odstaw do lodówki) kostka margaryny 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli MASA JABŁKOWA: 2 kg jabłek (u mnie reneta) 0,5 - 1 szklanki cukru, w zależności od kwaś... czytaj dalej...