Pavlova z truskawkami

Pavlova z truskawkami

Przepis na : deser

Każdy z nas ma pewnie swoje awaryjne wypieki, takie których jest pewny. Dla mnie to pieczenie bezy. Szybkie, proste, bezproblemowe. Zawsze nadmiar białek mrożę i w razie potrzeby wyciągam odpowiedni woreczek lub kilka w zależności ile sztuk potrzebuje. Szybko się odmrożą i są gotowe do ubijania. Kiedy mikser ubija białka ja mogę zająć się czymś innym, tylko co chwila podchodzę i dosypuje cukier. Nigdy się bezami nie przejmowałam i nigdy nie zdarzyło się, żeby coś poszło nie tak. Teraz zrobiłam dwie mniejsze sz... czytaj dalej...