Wątróbka drobiowa z jabłkiem

Wątróbka drobiowa z jabłkiem

Cześć! Jestem ciekawa jak Wy przyrządzacie wątróbkę drobiową. Ja sama robię ją na kilka sposobów. Tu opisałam jak robię wątróbkę z jabłkiem. W domu uwielbiamy wszelkiego rodzaju podroby między innymi wątróbkę :) Składniki: * 1 kg wątróbki drobiowej * 1 jabłko (najlepiej kwaskowate) * 2 cebule  * majeranek ok. 1 łyżki * sól, pieprz * 1-2 łyżki masła * 3 - 4 liście laurowe  * 6 ziarenek ziela angielskiego * mleko Wątróbkę oczyściłam z błonek i pokroiłam na mniejsze kawałki. Opłukałam i zalałam mlekiem.... czytaj dalej...