Cześć! Jeśli lubicie polskie pancakes to pomysł właśnie dla Was :) Delikatne, maślane i pyszne racuszki. Zakochałam się w ich smaku od pierwszego kęsa i postanowiłam tym przepisem podzielić się z Wami jak tylko je zrobię. Przepis dostałam od koleżanki z pracy. Składniki: * 2,5 dkg drożdży * 3 szkl. mąki * 1/4 kostki masła * 1,5 szklanki ciepłego mleka * 3 żółtka * 3 łyżki cukru * cukier wanilinowy opcjonalnie * szczypta soli * olej do smażenia * cukier puder do posypania Zrobiłam zaczyn z drożdży, cukru, mle... czytaj dalej...
Uwielbiam "stać przy garach". Uwielbiam jeść, testować nowe smaki. Na co dzień pracuję jako księgowa a po pracy kuchnia jest wyłącznie moja :D
Zapraszam do poczytania z moimi zmaganiami z garami:D Smaki dzieciństwa, próby odtworzenia kuchni włoskiej, azjatyckiej.