Polędwiczki wieprzowe z sosem kurkowym

Polędwiczki wieprzowe z sosem kurkowym

Cześć! Pomysł na smaczny i szybki w wykonaniu obiad.  Polecam! Składniki: * ok. 50 dkg polędwiczki wieprzowej * 30 dkg kurek * 1/2 szklanki śmietanki 30% * olej do smażenia polędwiczek * 2 łyżki masła do smażenia kurek * 1 mała cebulka * sól, sól hiszpańska * natka z pietruszki Polędwiczkę umyłam pod bieżącą wodą i okroiłam ze zbędnych tłustych kawałków.  Pokroiłam na grubość 1,5 cm-2 cm.  Delikatnie ugniotłam dłonią i oprószyłam solą hiszpańską. Odstawiłam na pół godziny.  Na patelni rozgrz... czytaj dalej...