Muffinki jajeczne ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Muffinki jajeczne ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Przepis na : śniadanie

 Cześć! Najczęściej podczas weekendów robię śniadania trochę inne niż podczas tygodnia pracy. Mam czas by go poświęcić na zrobienie czegoś innego niż kanapki czy chociażby ukochana jajecznica. To śniadanie zrobiłam również z jajkami, ale zapiekłam je w formie muffinek. Składniki na 12 muffinek: * 10 dkg szpinaku świeżego * 6 jajek * 4 – 5 łyżek startego żółtego sera * 1 ząbek czosnku * 3 – 4 łyżki śmietanki 30% * sól * 3 plastry wędliny albo odrobinę boczku wędzonego * 3 – 4 suszone po... czytaj dalej...