Możesz własnoręcznie przyrządzić sandacza w piekarniku. Najpierw należy pokroić sandacza. Dzięki temu jego gorzki smak pozostanie nienaruszony. Następnie dodaj do dania dowolne warzywa. Jeśli użyjesz sosu śmietanowego, soku z cytryny i kwaśnej śmietany, sandacz stanie się jeszcze bardziej soczysty. Pieczenie sandacza w piekarniku trwa około 40-50 minut. Aby uzyskać złocistą skórkę, otwórz folię na chwilę przed końcem pieczenia. Martinigany Hodowcy ryb poświęcają wiele uwagi opracowywaniu protokołów hodowli sandacza... czytaj dalej...