Pęczotto z leśnymi grzybami

Pęczotto z leśnymi grzybami

Przepis na : kolacja

O pęczaku słyszałam wiele, ale nigdy go nie próbowałam. Wszystko zmieniło się na Food Blogger Fest III, gdy Grzegorz Łapanowski podczas prowadzonych przez siebie warsztatów wraz ze swoją ekipą i blogerami przygotował lunch dla pozostałych uczestników konferencji, a wśród dań pojawiło się grzybowe pęczotto. Pyszne i delikatne danie, którym wręcz się zachwycałam. Od razu postanowiłam, że przy najbliższej okazji, spróbuję chociaż w minimalnym stopniu odtworzyć je w domu. Składniki: 500 g kaszy pęczak 1 l bulionu (wa... czytaj dalej...