Smażona wołowina na ostro po malajsku

Smażona wołowina na ostro po malajsku

Smażona wołowina po malajsku, jak większość potraw z tego rejonu, zawiera w sobie smaki kuchni chińskiej, indyjskiej oraz tajskiej. Połączenie to wynika z przecinających się w tym regionie szlaków handlowych. Daje to nam niesamowite połączenia kurkumy, aromatów oleju z prażonego sezamu, imbiru, mleczka kokosowego oraz sosu ostrygowego. Przygotowanie smażonej wołowiny jest proste i szybkie. Wynika to z tego, że tego typu dania, są głównie serwowane ze streetfoodowych straganów. Takie serwowanie sprawia że nie ma cza... czytaj dalej...