Prosty Pad Thai z kurczakiem

Prosty Pad Thai z kurczakiem

Pad thai to najsłynniejsze danie kuchni tajskiej. Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, wymagające niewielkiej ilości składników. Łączy w sobie słodki, kwaśny i słony smak, a jego bazą jest makaron ryżowy. Mówi się że pad thai powstał po II Wojnie Światowej w Tajlandii, kiedy to brakowało ryżu, który był podstawą miejscowej diety. Ówczesny premier rozpoczął kampanię zachęcającą rodaków do jedzenia makaronu ryżowego, który był o wiele łatwiej dostępny.Przy okazji działania te pomogły w ustaleniu kulinarnej t... czytaj dalej...