Zupa marchewkowa z kaszą jaglaną

Zupa marchewkowa z kaszą jaglaną

Dziś zaproponuje Wam rozgrzewającą zupę marchewkową :) idealna na chłodniejszy dzień.   Składniki: 1kg marchwi pół selera 1szt pietruszki 1szt cebuli 1 ząbek czosnku 5cm kawałek imbiru 150g kaszy jaglanej 1-1,5l wody kurkuma curry gałka muszkatołowa Wykonanie Cebulę kroimy z cienkie pół plastry i wrzucamy do dużego garnka. Imbir obieramy ze skórki i kroimy w mała kostkę dorzucamy do cebuli wraz z czosnkiem uprzednio zgniecionym w prasce. Włączamy gaz i smażymy aż do zeszklenia się cebuli. W między cza... czytaj dalej...