Domowa ricotta

Domowa ricotta

Przepis na : śniadanie

Share Pinterest Print Ricotta to włoski serek, który bez problemu możemy przygotować w domu. Wystarczą trzy składniki aby cieszyć się jego subtelnym smakiem. Domowa ricotta jest bardzo delikatna i rozpływająca się w ustach. Pyszna! Składniki: 1 litr świeżego i tłustego mleka 3,2 % sok z 1/2 cytryny 1/3 łyżeczki soli Dodatkowo: gaza sitko lub foremka do serów Przygotowanie: Do garnka wlać mleko i wsypać sól. Zagotować i wyłączyć gaz. Dodać sok z cytryny i wymieszać. Odstawić na około 30 minut. Sitko wyłożyć gazą... czytaj dalej...