Sernik z karmelizowanymi jabłkami

Sernik z karmelizowanymi jabłkami

  Obłędny kremowy sernik, na kruchym cynamonowym spodzie, zwieńczony pysznymi karmelizowanymi jabłkami! To taka już jesienna odsłona tego klasycznego wypieku :) Do masy serowej zamiast cukru dodałam syrop z agawy, ale można użyć też syropu klonowego. W jednym i drugim przypadku wpłynie to na smak sernika, ale też na jego kolor. Sernik ten polecam piec w kąpieli wodnej, dzięki czemu będzie równy jak stół i nie popęka. Cóż mogę więcej powiedzieć...jest tak pyszny, że trudno poprzestać na jednym kawałku :) Gorąc... czytaj dalej...