Rabarbarowe muffinki z budyniem

Rabarbarowe muffinki z budyniem

  Istnieją takie połączenia smakowe, które za każdym razem "cieszą" nasze podniebienie i nigdy się nie nudzą; jednym z takich połączeń jest budyń i rabarbar :). Może nie wszyscy się ze mną zgodzą, ale jestem pewna, że większość sądzi podobnie jak ja... ;). Tym razem ten zgrany duet przybrał u mnie formę rozkosznych muffinek ( tak tak, muffinek, nie babeczek ;) ). Muffinki są mięciutkie, wilgotne, dzięki rabarbarowi kwaskowe, a waniliowy budyń - domowy, jak w Eklerkach - dopełnia całości. A jeśli budyń ugot... czytaj dalej...