Błyskawiczna tarta z rabarbarem

Błyskawiczna tarta z rabarbarem

Rabarbar ogrodowy jest źródłem witaminy A, C, E, potasu i kwasu foliowego. Surowy rabarbar nie jest polecany do spożycia ze względu na szkodliwy kwas szczawiowy. Jednak po obróbce termicznej posiada on właściwości antyrakowe i pomaga w odchudzaniu. Składniki: 1 ciasto francuskie 7 łodyg rabarbaru 3/4 szklanki cukru (lub według własnego smaku) cukier puder do posypania Wykonanie: Foremkę 32x11 cm wyłożyć ciastem. Rabarbar obrać i pokroić w kostkę około 0,5 cm, włożyć do garnka, posypać cukrem i smażyć około 10... czytaj dalej...