Pieczarki w sosie serowym

Pieczarki w sosie serowym

Pieczarki w serowym sosie to znakomita przystawka na każdą okazję. Swym aromatem i smakiem zdobędą nie jedno podniebienie. Pamiętajmy tylko o wyborze jak najmniejszych pieczarek i dobrej porcji sera ,najlepiej grana padano lub parmezanu ale jakiego sera użyjesz to już twoja własna inicjatywa. Ja cenię grana padano za jego ziarnistą strukturę ,która wyczuwana jest później w sosie i jego włoskie pochodzenie. Składniki : 0,5 kg pieczarek 150 ml śmietanki 15 % 150 g sera grana padano lub parmezanu pół pęczka natki ... czytaj dalej...