Placki ziemniaczane

Przepis na : obiad

Któż z nas nie zna smaku placków ziemniaczanych ? Pewnie ilu kucharzy, tyle przepisów na doskonałe placki ziemniaczane . Moje do obecnego smaku ewoluowały bardzo długo. W domu zawsze smażyło się je tylko z ziemniaków, mąki, jajka, cebuli, soli i pieprzu. W czasie studiów dowiedziałam się, że dobrze jest dodać do nich mleko, aby nie ciemniały, i wzbogacać przyprawami, np. majerankiem. A już po studiach poznałam smak placków drwala i węgierskich leśnika – ale to już inna historia. Udostępnij Składniki na ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu niecodziennikpary