Grzyby w cieście

Grzyby w cieście

Grzyby w cieście nawiązują do staropolskiej tradycji, według której na świątecznym stole nie powinno zabraknąć darów z pola, wody i lasu, stąd na naszych stołach tak dużo potraw z wykorzystaniem grzybów. Najsmaczniejsze są oczywiście te zebrane samemu w lesie i wysuszone w domu, ale jeśli nie mamy takich możliwości, te kupione na bazarku lub w sklepie będą również dobre. Osobiście nie wyobrażam sobie Wigilii bez grzybów w cieście , zawsze przypominam Mamie, aby choć kilka suszonych kapeluszy zostawiła do usma... czytaj dalej...