Gęś pieczona z jabłkami i cydrem

Gęś pieczona z jabłkami i cydrem

Przepis na : obiad

Gęś pieczoną z jabłkami i cydrem przygotowaliśmy, używając po raz pierwszy gęsi mrożonej. Po dwudniowym rozmrażaniu w lodówce, gęś otoczyliśmy solidną porcją majeranku, aby następnie rozpocząć etap długiego pieczenia. Jak zwykle nie śpieszyliśmy się z tym, aby mieć pewność, że po wyjęciu gęś pieczona z jabłkami i cydrem będzie miękka, a mięso będzie odchodziło od kości. Składniki na gęś pieczona z jabłkami i cydrem 1 gęś (ok. 3,5 kg) 5 jabłek 250 ml cydru 1 łyżka majeranku sól, pieprz (adsbygoogle = window.a... czytaj dalej...