Boczek pieczony z natką pietruszki i czosnkiem

Boczek pieczony z natką pietruszki i czosnkiem

Od czasu, kiedy kupiliśmy szynkowar i wraz z nim kilogram soli do peklowania, nie kupujemy już wędlin. Regularnie co dwa tygodnie robimy bowiem swoje domowe wędliny – raz w szynkowarze, a raz dla odmiany w piekarniku. Przed tegorocznymi świętami zrobiliśmy boczek pieczony z natką pietruszki i czosnkiem , który wyszedł tak dobry, że zrobimy go ponownie na święta. Udostępnij Boczek pieczony z natką pietruszki i czosnkiem – składniki 1-1,2 kg surowego boczku 1 pęczek natki pietruszki 3 ząbki czosnku ... czytaj dalej...