Bułki pszenne z młodym jęczmieniem

Bułki pszenne z młodym jęczmieniem

  Zielony jęczmień to bogactwo witamin z grupy B, żelaza, cynku, wapnia, magnezu i wielu innych cennych składników. Oprócz tego ma silne właściwości przeciwutleniające i dzięki wysokiej zawartości błonnika wspomaga odchudzanie. Do tych bułeczek użyłam jęczmienia zielonego w proszku, który znaleźć możecie w większych sklepach. To właśnie dzięki niemu, bułeczki mają zielonkawy kolor. Poza tym są puszyste i delikatne w smaku. Ja przed pieczeniem posypałam kilka sezamem, co dodatkowo wzbogaciło smak. Serdecznie ... czytaj dalej...