Kokosanki

Przepis na : deser

Małe kokosowe ciasteczka na szybki deser. Do ich wykorzystania użyłam zamrożonych białek. Składniki: 100 g masła 1/2 szklanki cukru 3 łyżki mleka 250 g wiórek kokosowych 3-4 białka 3 łyżki mąki ziemniaczanej Sposób przygotowania: 1. Masło roztapiamy w garnuszku, dodajemy cukier i podgrzewamy mieszając, aż cukier się rozpuści. Następnie wlewamy mleko, mieszamy i ściągamy garnuszek z palnika. Do masła z cukrem wsypujemy wiórki kokosowe, dokładnie mieszamy i odstawiamy do przestygnięcia. Białka ubijamy na sztywna ... czytaj dalej...