Zupa ziemniaczana na wędzonce

Pachnąca majerankiem i wędzonką, pełna kawałków warzyw i wędzonego mięska. Po prostu zwykła ziemniaczanka, sycąca i rozgrzewająca. Takie zupki lubię. składniki: 700 g wędzonych kości od schabu lub żeberek 2,5 l zimnej przefiltrowanej wody 2 listki laurowe 1 kg ziemniaków 2 marchewki 2 cebule 2-3 łyżki majeranku 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki 2-3 łyżki śmietany 18% Do garnka przełożyć wędzone kości i zalać wodą. Dodać listki laurowe, garnek przykryć i ugotwać wywar. Nie ddajemy soli bo kości oddadzą swó... czytaj dalej...