Zupa pieczarkowa z kaszą jęczmienną perłową

Zupa pieczarkowa z kaszą jęczmienną perłową

Zupa pieczarkowa to nie jedna zupa. U mnie jest wiele wersji pieczarkowej. Była już m.in. z ziemniakami , z makaronem , z pęczakiem a także zupa krem a teraz kolejna z dodatkiem kaszy jęczmiennej. Bardzo polecam, jest pyszna i pożywna. składniki: 1,7 l bulionu, u mnie drobiowy 100 g kaszy jęczmiennej perłowej 1 duża marchewka kawałek pora ok 100 g 400 g pieczarek 1 duża cebula 1 łyżka masła 1 łyżka majeranku solidna garść posiekanej natki pietruszki sól,pieprz do smaku Marchewkę i cebulę pokroić w drobną kost... czytaj dalej...