Wiosenna sałatka z forsycją

Wiosenna sałatka z forsycją

Ostatnio w internecie natrafiłam na przepis z kwiatami forsycji. Okazało się, że forsycja jest kwiatkiem jadalnym czego nie wiedziałam. Akurat na podwórku mam piękne dwa krzewy oblepione żółtymi kwiatkami więc od razu musiałam przygotować coś z ich udziałam. Oczywiście padło na sałatkę. Przy okazji przemyciłam troszkę młodych pokrzyw do sosiku. Forsycja nie ma jakiegoś dziwnego smaku, jak dla mnie po prostu smakuje jak sałata a do tego pięknie zdobi talerz. składniki: 2-3 garście rukoli ok 10 kulek mini mo... czytaj dalej...