ocet z bluszczu kurdybanek

Składniki 1l octu jabłkowego tu 15-20 gałązek bluszczu kurdybanek,lub 2-3 łyżki suszu Wykonanie Podgrzać ocet jabłkowy- własnej roboty najlepszy,- ale nie doprowadź do wrzenia. Umyte i osuszone zioła włożyć do wyparzonego słoika i zalać ciepłym octem do pełna ,aby zakryć zioła. Tak zalany ocet owinąć ściereczką i odstawić w ciemne i chłodne miejsce (np do piwnicy) na 2-3 tygodnie . Przez ten czas ocet nabierze ziołowego smaku.Teraz pozostaje tylko czekać :)) czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu mojej kuchni

Warto przeczytać

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...