cukinia-keczup

cukinia-keczup

Sk ładniki: 1,5 kg  cukinii 0,5 kg  cebuli 0,5 szkl. cukru 0,5 szkl. octu jabłkowego 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 papryka czerwona 1/2 łyżeczki chili 600g przecier pomidorowy 1 łyżka soli Wykonanie Umytą ,obrana cukinie i cebulę , zetrzeć na tarce jarzynowej. Włożyć do miski ,wymieszać z 1 łyżka soli i zostawić na noc. Rano odsączyć na sitku. Gotować warzywa z papryka około 30-40 minut,często mieszając ,aż pozostały płyn częściowo odparuje. Przestudzić ,zmiksować do gładkiej konsystencji. Do tak p... czytaj dalej...