Rogaliki drożdżowe z marmoladą.

Rogaliki drożdżowe z marmoladą.

SKŁADNIKI: 5 dag drożdży 1 szkl. ciepłego mleka 0,5 kg mąki 6 łyżek cukru 3 jajka 3/4 szkl. oleju Do miski wsypać szklankę mąki. Rozdrabniamy drożdże w ciepłym mleku dodając 3 łyżki cukry. Następnie łączymy mleko, drożdze i mąkę. Odstawiamy do wyrośnięcia. Kiedy urośnie dodajemy pozostrałe składniki. Mieszamy drewnianą łyżką. Ponownie odstawiamy do wyrośnięcia. Kiedy wyrośnie wyrabiamy rękoma, podsypując mąką. Dzielimy na 4 części. Kazdą część rozwałkowujemy tak by wyszedł okrąg. Ciasto tniemy na trójkąty.... czytaj dalej...