Karnawałowe Faworki, Chrusty

Karnawałowe Faworki, Chrusty

Składniki: • 3 szklanki mąki pszennej  • szczypta soli • 5 żółtek • 2-3  łyżki cukru pudru • 1 szklanka śmietany 18% • 1 łyżka spirytusu lub rumu 1. Na stolnicy wysypujemy mąkę, dodajemy sól,żółtka, cukier puder, śmietanę i spirytus. Ciasto dokładnie wyrabiamy, powinno być miękkie i elastyczne. 2. Dodatkowo by pokazały się pęcherzyki powietrza "bijemy" je wałkiem ok 7-10 minut i odkładamy do lodówki na 0,5h by sobie odpoczęło. 3. Ciasto wałkujemy bardzo cieńko, prawie żeby było przeźroczyste i ... czytaj dalej...