Papierówkowy mus

Papierówkowy mus

Wiem, że sezon na przetwory już miną, ale zrobiłam mus, już dawno i nie pokazał się na blogu, więc postanowiłam go umieścić. Musik jest pyszny lekko kwaskowy, i bez dodatku cukru :).Składniki:jabłka obrane, z usuniętymi gniazdami, Wykonanie:Jabłka kroimy w małe kawałki, najlepiej plasterki.Do garnka, nalewamy wady, mniej więcej ok. 1,5 cm od  dna. Na 2 kg jabłek wystarczający będzie 3 l garnek.Wode doprowadzamy do wrzenia i wrzucamy jabłka. Dusimy, aż powstanie mus.Następnie przekładamy do wyparzon...