Chleb na zaczynie biga

Chleb na zaczynie biga

Przepis na : śniadanie

W sierpniowej Piekarni Amber piekliśmy Chleb na zaczynie biga z sezamem z bloga Jacka Przepisy na domowy ser i chleb. Uwielbiam wypiekać chleby ze strony Jacka, robiłam też kilka serów wg jego receptury, są ściśle dopracowane i nie mogą się nie udać. Tak właśnie było i z tym chlebem, moją zmianą było to że zamiast sezamu, którego zwyczajnie nie miałam dodałam 2 łyżki czarnuszki. Chleb jest miękki w środku, ma sprężysty miękisz, chrupiącą skórkę, jest idealny. Polecam bo nie jest pracochłonny a czasu nawet możn... czytaj dalej...