Sałatka z bobem i suszonymi pomidorami

Sałatka z bobem i suszonymi pomidorami

Przepis na : sałatka

Fantastyczna sałatka dla miłośników bobu. Spróbujcie ciekawego połączenia z suszonymi pomidorami :) SKŁADNIKI 1/2 kg bobu 1 mała czerwona cebula 10 szt. suszonych pomidorów 2 ząbki czosnku 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki oliwy bazyliowej (lub zwykłej + kilka listków posiekanych listków bazylii) sól pieprz PRZYGOTOWANIE Bób gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzamy na sitku i przelewamy zimną wodą. Obieramy ze skórki. Cebulę kroimy w małą kostkę - podobnie pomidory. Dodajemy do bobu. Oliwę mieszamy z so... czytaj dalej...