Gnocchi dyniowe z masłem szałwiowym, rukolą i parmezanem

Gnocchi dyniowe z masłem szałwiowym, rukolą i parmezanem

Pyszne gnocchi z dyni , czyli dyniowe kluseczki , które mogą stanowić samodzielne danie - podane z rukolą i parmezanem (albo jakimś sosem) lub być dodatkiem do dań mięsnych.Mają piękny kolor i są przepyszne :)  SKŁADNIKI1 szklanka puree z  dyni (przepis tutaj)1,5 szklanki mąki pszennej+ do podsypywania 2 łyżki mąki ziemniaczanej1 żółtko2 łyżki masła10 listków szałwiisólgarść rukolitarty parmezan PRZYGOTOWANIENa stolnicy mieszamy mąki z puree i żółtkiem. Wyrabiamy ciasto - jest ono dość luźne i... czytaj dalej...